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glace à la noisette sans lait, sans gluten

 
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ELSBETH


Hors ligne

Inscrit le: 24 Mar 2012
Messages: 4 269
Localisation: gironde
Féminin Bélier (21mar-19avr)

MessagePosté le: Sam 27 Juil - 17:16 (2013)    Sujet du message: glace à la noisette sans lait, sans gluten Répondre en citant

J'ai essayé ce dessert le week-end dernier. C'est bluffant !

Au niveau texture, on dirait vraiment de la crème glacée.
J'étais un peu sceptique sur le mélange banane-noisette, mais c'est vraiment très bon.



Pour 4 coupes gourmandes :
4 bananes
4 c. à s. de purée de noisettes
1 cuillère à café cannelle en poudre

Il faut d’abord s’y prendre à l’avance et penser à congeler les bananes épluchées et coupées en rondelles.
Disposer les fruits sur une assiette recouverte d’un film transparent de façon à ce qu’ils n’adhèrent pas à l’assiette et placer au congélateur.

Au moment du dessert, mettre les rondelles de bananes dans le blender,  ajouter les cuillerées de purée de noisettes, la cannelle et mixer.
La banane se transforme en paillettes puis devient en quelques secondes une vraie crème glacée. A la bonne température, elle est délicieusement fondante.
Il ne reste plus qu’à façonner rapidement des boules.
recette tirée du blog de Valérie Cupillard (ici)

_________________
"En esprit, je suis déjà là où j'ai envie d'être"


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MessagePosté le: Sam 27 Juil - 17:16 (2013)    Sujet du message: Publicité

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Chloé
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 23 Avr 2009
Messages: 32 502
Localisation: alsace
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 猪 Cochon

MessagePosté le: Sam 27 Juil - 19:18 (2013)    Sujet du message: glace à la noisette sans lait, sans gluten Répondre en citant

Merci, merci ça m'a l'air rudement bon
_________________
https://www.youtube.com/watch?v=tjD43FV8ySs

Donnez-leur une clé et laissez les gens ouvrir leurs propres serrures .


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jerome
Modérateur

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Inscrit le: 10 Mai 2009
Messages: 8 414
Localisation: haute marne
Masculin Vierge (24aoû-22sep) 猪 Cochon

MessagePosté le: Dim 28 Juil - 18:56 (2013)    Sujet du message: glace à la noisette sans lait, sans gluten Répondre en citant

oui en effet merci elsbeth 
_________________
oui jérôme c'est moi non je n'ai pas changé je suis toujours celui qui poste en retard qui vous fais rire et quelquefois pleurer (mais de rire) !!!!!!.


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 05:09 (2016)    Sujet du message: glace à la noisette sans lait, sans gluten

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